美味的杂酱面

作者 : 陶思涵 指导老师 : 王桂兰 森林小学 三年级 原创 精彩作文 时间 : 2019-10-02 22:15

                           美味的炸酱面

        今天中午,我们全家一起吃了一顿炸酱面,这顿面很不一般,因为是我自己做的,学校开展“小面大爱”活动,要自己亲手做面给长辈吃。
         做出来的面虽然好吃,但还是很麻烦的。做面的第一步:揉面。首先,把足够分量的面粉放进一个盆子里,加水把面粉揉成团。我使劲地揉,揉起来一点也不舒服,硬邦邦的,根本就揉不动。然后,把它放在做面的机器里压平,压平之后,面就变得软软的,摸着也很舒服,一点也不硬了。然后,再把面块放进机器里压成韭菜叶宽的面条,面条真像一把长长的白胡子,我们一起做了很多把长长的“白胡子”,就这样面条就做好了。
         第二步:打佐料。佐料有很多,比如花生米、酱油、大蒜……我觉得最麻烦的是做蒜泥,因为大蒜需要细心的把它的皮一层一层的剥掉,还要把它剁成小颗粒,很麻烦,而且再闻一闻自己的手,真臭!我差点就不想做了。
         最后一步:煮面。先接一锅水,然后把水烧开,接着把面放进去煮几分钟,一碗香喷喷的面就可以挑进打好调料的碗里了!
         我们一起开始吃炸酱面,超级好吃,但是做一碗炸酱面太不容易了,做完以后还是挺有成就感的,今天我很开心!




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